chilliぶろぐ

唐辛子栽培マニアのブログです。 たまに猫とかPC&カメラの話も出てきますが、その辺りは適当に。

タイで食事中

20070929233110
シーフード専門店でし
  1. 2007/09/29(土) 23:31:13|
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ホームシック

まだ出かけてもいないんですけど(´;ω;`)
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こりゃダメだ…w
いいこで留守番してておくれ。

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  1. 2007/09/29(土) 04:44:44|
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明日出発

今9:55PMで、7時間半ほどしたら家を出ないとなりません。
が、ここ2日ほどドタバタしまくりでまったく準備してません (=_=;
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とりあえずPHSで国際ローミング手配しようと思って水曜日に秋葉に出たら休み orz 
で仕事でテンパリつつ今日の午後から再度行ってきたんですが、アドエスは対応してないんですね。仕方がないので前のPHSに戻す手配をしたんですが、なぜかやたら混んでて一時間強待ち…。
更に帰り際にちょっと買い物など…
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まだ一本丸々仕事が残ってるんですが、何で水冷パーツなんか買ってるんでしょうね…。
さすがに我に返って自分に呆れ果ててますが、これからダッシュで終わらせこれまた全く準備してない荷物を用意して、ポテのご飯もちゃんと1回分ずつ分けておかないと。

(=_= 本当に俺ってば。

あ、Joe Zawinulの持ってなかったCDも買ってきました。

…俺ってば。


---
間に合った(´;ω;`) @3:00AM
準備しよ…。

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  1. 2007/09/28(金) 22:00:05|
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中秋の名月

仕事しつつ報ステ観てたら市川寛子ちゃんが「是非ご覧下さい♪」というので見てきました(`・ω・´)

結構雲は多いけど合間に覗く姿は綺麗でした。中秋の名月とはよく言ったもんで。
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  1. 2007/09/25(火) 23:08:50|
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Dorset Nagaのフルーツ

Peppers.jpでお願いしたDorset Nagaの実が到着しました。

http://www.peppers.jp/
070925_dorset_naga_fruit1.jpg


一目でChinenseと判りますが、ハバネロの多くとは違ってボコボコとした表面が特徴的。うちでは毎日50ヶくらい開花し続けているのに一向に結実に至らないのでとりあえず味見が出来て一安心w

……にしてもどうやって使いましょうかね、これ。なんと手袋も付いていて危険なブツなのは間違いありませんが…。ソテーにでもして……いやいや、カレーでも作ります。
これだけ綺麗な実だと種取も出来ますね。Peppers.jpのshinさんもおっしゃってましたが5粒で1500円な海外ショップで買うより全然得です。

他にもフルーツパプリカのセニョリータ二種にshinさんお手製のチポトレも。
070925_dorset_naga_fruit2.jpg

色々とありがとうございました。



*今朝方エンコパソの水冷を2時間かけて組み直し、これでよし!と仮運転してたら数分後にポンプが故障して全く回らなくなりました orz
しっかしこれだけツキのない人間も珍しいんじゃないかなぁ。買い置きのエーハイムポンプがあるはずなのに見つからないし…。ということで大至急送ってくれ!とCoolinglabに注文を出しました。
はぁ…。

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  1. 2007/09/25(火) 19:17:52|
  2. 唐辛子
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LEDで葉焼け

こりゃいいやと赤色LEDx120のランプをもう一灯追加で購入したんですが、
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近接距離(10センチくらい?)で照射してたらテキメンで葉焼けさせてしまいました… orz
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保護ガラスが拡散ではなく透明なので光が強すぎた感じ。なのでトレペで包んで光を和らげました。
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にしても葉焼けするくらいなんだから上手く使えば相当に効果がありそう。…苗、大丈夫かな。

ベランダのDorset Nagaは開花しまくりなんだけど一向に結実せず。やはりお日様不足な感じ…。かといって巨大化し過ぎてるので動かすことも出来ず。鬼門だ…。


モザイク発症、5センチ程度に刈り込んだ後に復活したNaga Jolokiaは2度目の結実ラッシュ。
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今回もかなり乾燥させまくってた感じだからストレスで辛くなってそうな…。

同じく5センチ程度に刈り込んだ原種のアヒ(AJI)も沢山の実が展開。そろそろ赤くなり始めているものも。
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7月くらいまでに発症したものなら思い切ってカットした方が良い感じ。可哀想、勿体ないと発症してない葉を残しておいたものはいつまでも調子の悪さを引きずってしまい、結果収量は激減。ヘタをすればナッシングなんてことも。なんでも思い切りが肝心ってことですね。。。

先日タイ在住の知人が帰国してタイ・イサーンで飲み会やったんですが、その時に貰ったお土産が右の醤油&インスタントのトムヤムクン。
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左の缶詰(レッド&グリーンカレー、トムヤムクン)はどこかで買ったんだけど覚えてない…。一個2百円くらいだったんだけど。

で、話は本題。金曜日の午後に知り合いの編プロ社長より電話があり、いきなり「あのさ、タイ行かない?」「へ?」という会話に。
「もー我慢できなくてさ〜」というから前回いつ行ったか訊くと「6月」だそうで orz
まあ息抜きも必要(し過ぎの気もw)だろうからいいかと。勿論種も見てくる…つもり。

ということで今週末に急遽タイ旅行に行くことになりましたw
今日は飯田橋〜九段下と移動して事務所に出向き、
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その足で食事に。
どっか良い店ないかな〜としばし探していて見つけたのがここ。
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業平の居酒屋まるい。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002960/

いやぁ、ここは凄かった。レバ刺しが通常のものの他に子牛のレバーというのがあったり、さまざまな部位を刺身、焼きで楽しめるのが基本。レバ刺しが1センチくらいの厚さがあってビックリしました。
店内はこじんまりしてるんだけど常に満員という感じで本当に何を食べても美味しかったです。
こりゃスゲェとお腹一杯に食べ、表に出た途端に「…もう一軒いこ〜か?」と毎度のハシゴモード orz

二軒目は曳舟の三祐酒場というお店で、ここではホルモンを使った火鍋を食べました。
http://bonkenny.blog48.fc2.com/blog-entry-392.html
070922_motsu2.jpg

これも実に美味で、唐辛子&味噌ベースの汁にフワやタン元、カシラに加えて関東ではあまり見掛けないコリコリがタップリ。腹一杯にホルモン食べたのにまたここでも色々と…。1時前には帰宅したんだけど、9時になってもまだお腹が張ってますw

にしてもタイ旅行行くなら少し買い物控えれば良かったかな…と。
先日はチューナーと共にこんなものも。
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チューナーは東京JAZZを録音したくて買ったんですが、
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抜群に音が良くてご機嫌だった反面、本当に聴きたかった土日分はOAされないことが判明。。。
まあBSハイビジョン&2で放送するから良かったけど…。
テレビだとどうしても半分くらいに編集されてしまうのが残念。

もう一つの買い物はこれ
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ご幼少の頃からアナログシンセに憧れがあって、大昔に父親にせがんでMS-10を買って貰ったことがあるんだけど、なんかKORGが好きで以後TRIDENT〜WAVESTATION A/D〜01/W FD等を経て久々に入手。使いこなすのに2年くらいかかりそうな…。

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  1. 2007/09/23(日) 09:16:32|
  2. 唐辛子
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苗関係

20日にオール発送しました。
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無事に届くように…。

唐辛子類半分ほど収穫。
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完熟チリパリやハラペーニョ、白ハバネロ等。全部まとめて知人の家に。

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  1. 2007/09/19(水) 21:42:38|
  2. 唐辛子
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栽培用新兵器導入

多めに発芽させた分の苗は嫁入り先が決まりました。

ということでちょっとタイミング的にナニなんだけど、最近気になっていたブツを導入してみました。

↓これ
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メタリックな蓮(´;ω;`)
http://blog-imgs-19.fc2.com/c/h/i/chillipepper/070725_hasu2.jpg

…でわなくて、赤色の高輝度LEDを120個使ってるというランプ。
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日動の蛍光ランプを使って育苗していて、HIDやHPSを離れた距離から投射したのと変わらない程度に健全な苗が育つことは確認できたんですが、やはり光合成、開花促進に最も有効といわれる赤色の波長が絶対的に不足してるのが気になってました。
前述のランプでも青色の波長は充分含まれているようですが、これを補いたいなと思ったわけです。

一昨年の冬に室内でHID及びHPSを使って育苗した時、明らかにHIDを使うよりもHPSの方が健康な苗に育ちました。ライトを扱うショップでも紹介されていますが、開花〜結実までも可能なことから有効な波長が多いのは明らか。
なので昨年はHPSのみで育苗しました。育苗までは良かったのですが。

赤色LEDのみ投射すると、
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この本数&距離だと面積的にもう一灯欲しい感じですが、とりあえずかなり怪しくなります。

蛍光ランプを使うと殆ど判らなくなりますが。
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とりあえず効果があるのかどうかは使ってみてということで。

昨日はチップ用の水冷ヘッドを買いに秋葉に出かけたんですが、午後になって病院を予約してたのを忘れていて結局夕方でかけるハメに。
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早めに買い物済ませて銀座に行きたかったんだけどなー。

秋葉では寝室パソのクーラーがちょっとうるさいのであれこれ手を入れるべく小物関係を購入。
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水冷ヘッドにエア抜き用に使うリザーバ(水入れ)、ホースにフィッティング(ホースジョイント)数ヶ。これで約15000円。水冷はマジで金かかります。
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先日購入したホルモンを食べきれないので冷凍しておいたんですが、鍋用のセットが絶妙だったので残った分で再び調理してみました。
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購入したのも塩味だったんですが、味噌or醤油よりも私的に好みでした。カツオダシ+チキンスープベースに酒と塩で味付け、潰しニンニクを入れて沸騰させ、放置したままで半乾燥となったチリパリ(Chilli Padi)を三本、ホルモンを入れて一煮立ち。そこにキャベツ、ニラ、もやし、エノキダケの茶色を加え、刻みネギを加えて完成。
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もう見るからにカロリー過多なワケですがw これが実に美味で…。
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チリパリは青いものは生系の料理に使いやすいですが、こういう使い方だと香りも辛さも強い完熟の方が良い感じ。

量を控え目にして冷蔵庫に残したので、今日は出かける前に塩ラーメンにしました。
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野菜メインなんですが量多すぎた…卵がgdgdだしw スープを半分に薄め、かつお節に塩、胡椒を加えて味をととのえてます。具材はホルモンを減らし、豚肉も加えてます。

うちの母親はこれを「コラーゲンだから身体にいい!」と言い張り、モリモリと食べます。
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このラーメン食べてから病院で血圧測ったら、通常なら標準以下の数値が上下共に+20程度に…。「どうしたんですか??」と言われて「はぁ、塩ラーメンを…」と答えたら「ラーメンは汁まで飲んじゃだめです。塩分摂りすぎ!」と叱られました。。。
月に1,2回しか食べないんだけどなー。

買い物中、留守番してたポテなんですが、
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帰ってきてからテーブル上に荷物を広げ、なおかつメールチェックなどして放置してたらウルトラ不機嫌に。
寝場所取られたのが気にくわなかったようで、マジでコンデジやサイフを蹴飛ばして落としたりテーブルの足に猫キックしまくって叱られました。
ウル目になったので後でいいこいいこしておきましたが。。。

帰り際、駅前の蕎麦屋で「新蕎麦始めました」と看板出てたので入ってみたら、思いっきり大嘘でガックシ…。年輩の客が多い店だけど判らないと思ってるのかな。美味しい店だけに残念。

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  1. 2007/09/19(水) 01:50:18|
  2. 唐辛子
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Jolokiaの苗を…

結局連休中寝っぱなし状態…やっとだるさが抜けた感じで。
明日辺り銀座のソニービルにα700見に行きたいな…。

タイトル思いっきり書き間違えてました(=_= 
Naga→Jolokia
まあどーでもいいことだけど。
オクでちょっと大きなブツ落札するのに必死だったのと、同時進行でエンコマシンのチップクーラーの水漏れ発覚してアタフタ。
070917_mizumore.jpg

これで今日(すでに18日)は否が応にも出かけざるを得ないハメに…しかも余計な散在必至 orz

−−−

8/7に種を蒔いた分がそろそろ大きくなってきました。
Giant Thaiには花芽も登場。
 
070916_thai.jpg

恐らくは発芽から70日〜75日で収穫可能な早生種だろうと思いますが、芽が出て三十日弱でここまでくるのは時期的なものもあるのかと思います。これは恐らく年内に収穫可能ですね。


苗提供は終わりました。
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*すいません、出かけててお返事しておりませんがコメントはチェックしております。
●Bhut Jolokia x4 Dorset Naga 1 Bih Jolokiax1 Giant Thaix1予約済み。

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  1. 2007/09/17(月) 21:33:06|
  2. 唐辛子
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やっとこさで…

今月の進行も2:30AM起きで先ほど終了。

これであと今月は詰めて3日、余裕見て4、5日ほど働けば終わり。
しかしいろいろあった月で…。
この進行中の記憶が飛んでてところどころしかないし。
こういうことやってるから医者に職を変えろと言われるんだよなぁ。

それはさておき千葉の唐辛子展。
こちらのブログでレポされてたので見に行く必要もなさそう。
お花見日記
http://blog.goo.ne.jp/ajisaigoo/e/b5e274f62675eb9614b4fdf0326ac27d

おそらく唐辛子好きが気になるのは『世界一辛い唐辛子』のことだと思うけど、詳細はまあ書けないんだけど実際のところギネスとは関係ない品種です。更にレッドサビナでもないはず。
他に展示されているものと併せてどこが出荷してる苗か大体の想像がつくけど…。

期待して見に行ったらマジ切れしてたかもw
ちなみにこの件に関してはこの春先に話を聞いたけど直すつもりはないみたいで。
来年もシレっと出荷するようだったらまた書きます。
悪質だもんなぁ。

とりあえず先日入手した寝室パソ用のCoreDuoマザーN4L-VM DHがシャレにならないほど不安定で使い物にならないことが判ったので、最新のG33マザーを購入。

GA-G33M-DS2R
http://www.gigabyte.co.jp/gu/g33m-ds2r/g33m-ds2r.html

DSC05759_resize.jpg

今晩あたり入れ替える予定。これは775なので結局T2500は全くの無駄に…。
メインマシン用ののP5K Premium/Wifi-APも買って一月ほど放置してるのに。。。
他にも次の週末に東京JAZZの生放送をFMでやるので急遽チューナーを購入。
DENON TU-1500AE
http://denon.jp/company/release/tu1500ae.html
まさかまた単体チューナー買うことになるとは…。
とりあえず寝ます ZZZzzzz

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  1. 2007/09/15(土) 12:39:23|
  2. 日記
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Bhut Jolokia,Bih Jolokia,Dorset Naga,Giant Thaiの苗現状

まだへこみんぐ&テンパイモード全開中ですが…

8/7に種を蒔いたBhut Jolokia等の現状。
一番発芽が早かったNicky's Seed分。
070913_Bhut01.jpg

かなりガッチリと育っていて良い感じ。

ライティングは徐々に明るくしていき、現在は日動の蛍光ランプ65wを2灯使ってます。

アカリセンター
http://www.akaricenter.com/denkyu_keikoutou/nichido_f65w-s.htm
カタログPDF
http://www.nichido-ind.co.jp/pdf/pdf/vol.55-pdf/P39out.pdf

070913_Bhut02.jpg


色温度は高めで効率的には?なんだけど、絶対的な照度が得られるので丈夫な苗になってる感じ。現時点まで太陽光は午前中に窓越しに射し込む分しか当ててません。
この電球はかなり大きいんだけど距離や角度など、コントロールがし易いのも扱いやすくていいです。

発芽の時期で成長にはバラツキが出てますが。
070913_Bhut03.jpg

最終的には一本ずつだけ手元に残すつもりなので、冬越ししたい人がいれば里子に出すかもしれません。

今朝方仕事を終えてコンビニに昼食を買いに行き(作ってるヒマがないorz)、母親宅に様子を観に行ったらなんか昨日(一昨日)NHKで唐辛子の特集やってたと言うんですね。
で調べてみたらねこすけさんのブログで紹介されてました。

千葉日報 9月6日の記事
http://www.chibanippo.co.jp/_inc/backnumber/news/chiiki/070906.php
うちからは一時間くらいの距離だと思うんで、終わってなければちょっと見に行きたいんだけどどうなんでしょうね?
とりあえず仕事が一段落したら電話してみます。
イイダコ釣りも楽しそうな…。

来週末は恵比寿ガーデンプレイスで行われるα700のイベントに行きたいんだけど……厳しいかなぁ。
東京JAZZも生でFM放送するみたいだし…。

ちなみに発表された当日に予約しました (^^;
かなり出来の良いカメラとの噂なので。

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  1. 2007/09/14(金) 01:01:21|
  2. 唐辛子
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AeroGardenTM Chili Pepper Seed Kit

相変わらず低空飛行中ですが。

メモ
AeroGardenTM Chili Pepper Seed Kit
http://www.healthgoods.com/Shopping/Gardening_Products/Aerogrow_Aerogarden_Chili_Peppers_Seed_Kit.asp

小型種限定なんだろうけどちょっと欲しいかも…。
Price: $19.95
安いなぁ。

↑はお試し価格で実際は
*安くないようです orz
http://www.healthgoods.com/Shopping/Gardening_Products/Indoor_Gardening_Products.asp
070909_po1.jpg

痛いっつ〜んだよ。

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ストレス顔。歯出てるし。

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  1. 2007/09/12(水) 22:01:54|
  2. 唐辛子
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Joe Zawinulが亡くなりました…

マイケルに続いて大好きだったミュージシャンの訃報が届いてしまいました…。


米ヘラルドトリビュート
http://www.iht.com/articles/ap/2007/09/11/arts/EU-A-E-MUS-Austria-Obit-Zawinul.php

カナダYahoo
http://ca.news.yahoo.com/s/capress/070911/entertainment/obit_zawinul


あ〜参ったな…狂った進行中なのに。

Zawinul Syndicate 2007.07.07
Badia/Boogie Woogie Waltz
かなり痩せてるけれど2ヶ月前にはこれだけ元気だったのか…。

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  1. 2007/09/11(火) 19:36:41|
  2. 日記
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備えあっても憂いまくり

朝5時まで寝室パソにノートンが入らないでてんてこ舞い(フリーズしまくり…せっかくamazonお急ぎ便で買ったのに…)して、さて明日(今日)に備えて寝ておくかと思ってシャカシャカと歯を磨きつつ外を見たら…。
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陽が差してるのにザー降り。しかも時折強い風も吹いてたので急遽寝る前に処置することに。

とりあえずベランダ分の唐辛子を風呂場、洗面所、キッチン、ギター部屋に取り入れて置きました。
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あまりに散らかってるんでモザイク入り。摘発勘弁 (´・ω・`)
時期的にはベランダも母親宅もちょうど二次ラッシュに入ってる状態で、昨日の強い雨で随分花が落ちてました。

Dorser Nagaは高さ120センチ、幅150センチくらい。15Lの12号鉢にしたら成長著しいです。…実が付かないけど orz
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チリパリは4株のうち最も大きいのがこれ。
070906_taifu4.jpg

上から見ると白い花が満開。母親宅のも咲き乱れてる感じでやはり秋が収穫ピークになるタイプという感じ。

この後母親宅にいって鉢を全て移動、一部は家の陰におき、大半はネットをかけておきました。オレンジ。タイの花が状態の良いプリック並みに咲きまくってたんだけど結実してくれないかな〜。


出来るだけ穏やかに過ぎ去ってくれますように…。

SONYの新一眼が海外で発表になって一部のスレでは祭りになっていたようです(乗り遅れ orz)
何故かすでに削除されてしまっていて見れないんだけど、日本でも今日辺り正式発表になる感じ。
D300のようにライブビューが欲しかったんだけどなぜつけないんかな〜。
今回のはα後継で中級機待ち?それともフルにのみ搭載?
α100の調子が悪い(ピンが合いづらくなってる)ので早く欲しいんだけどなー。

ってktkr!

SONY α700
http://a700.ic.cz/

日本も!
http://www.sony.jp/CorporateCruise/Press/200709/07-0906/

http://www.sony.jp/products/Consumer/dslr/index.html
http://dc.watch.impress.co.jp/cda/dslr/2007/09/06/6995.html

実売160000円前後。ん〜いいところかな。

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  1. 2007/09/06(木) 08:30:04|
  2. 唐辛子
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台風Again

また台風きましたね… orz
準備は明日早めにやります。
ここ数日はバテバテで完全に生活時間が逆転してしまってるので…明日は直さないと。。。
そんな中、先日のフルーツトマトカレーを知人がどうしても食べたいというので現在はカレー粉&ガラムマサラ作り中。カルダモンの殻を一個一個剥いてるとラッキョむいてるお猿さんの気分になれます。

Core2Quadの2個目をゲットしたんですが、
070903quad.jpg

エンコードマシンのE6600と入れ替えして弄くってるときにOSを飛ばしてしまい、すったもんだの挙げ句に再インストール…。
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2週間ほど前にCPU入れ替えた時はチップセットクーラーのホースを引っ張って水漏れさせたばかりなのに。
まあとりあえず今はなんとか戻ってます。

ホルモンはタップリとあるので1人でじっくりと満喫中w
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でもかなり脂っこいから食べ過ぎるとカラダに良くない感じで…。
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これ、焼き肉プレートで食べたら油ハネでテーブルがえらいことに…orz
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ポテが寝る場所でもあるんで拭き掃除に30分かかりました…。

焼き肉は油を抜きながら焼かないと美味しくないんでどうしようか考えましたが、フライパンでもキッチンペーパーで水分&オイルを拭き取りつつ焼くと美味しくできると発見。焼き終えた後に油がコップ半分くらい残ってるのを見て背筋に寒いものが。。。w

一番成長が早いBhut Jolokia(Nicky's Seed分)。この感じだと開花は早くて25日くらいかなぁ…きびし。
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Dorset NagaとかChilli Padiが巨大化してるんでベランダから室内に入れるの大変そう…。

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  1. 2007/09/05(水) 21:31:06|
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唐辛子群秋の収穫

殆ど外に出ていなかったせいか、何か急に涼しくなってしまったような印象が…。
やっとこさで生活時間帯が元に戻ったので、かなり前から赤く染まり始めていたDonni SaliやChilli Tepinなどを収穫しました。ってまた逆転しそうな。。。

昼過ぎに母親宅に行ったら案の定水を貰ってなくてしおしおに…。
8割方色づいていたサイパン島唐辛子のDonni Sali。
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まあおかげで収穫はし易かったですが。始める前に水を与えたら最後の方はシャキーンとして難儀するハメに…。

Chili Padiは4株が結実。一株辺りの量は少ないんですが、ベランダの二株と併せてまあそこそこの量に。
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Chilli Tepin(Mexican Bird Pepper)は赤く染まったモノは軽くつまんだだけでポロっと実が採れます。
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収穫後。まだ半分くらい残ってて更に開花が継続中。
キダチトウガラシと同様、発芽可能な状態に熟すと地面に落ちたり鳥が簡単に食べられるようになるんだから上手くできてるなぁと。


篠ファーム分のBhut Jolokia改も完熟…。
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これって何の種類になるんでしょうね。Capsicum frutescensなのは間違いないですが。


ということで一通り収穫終了。
左上から右に、あじめこしょう、韓国唐辛子(アメ横で買った生から採種)、篠ファームのJolokia、Naga Jolokia(Indian PC-1)、ハラペーニョハート2ヶ、バルーンペッパー、チビトマトの横はHungaroと思ってたけどMirasolっぽいですね。右端はHabanero White Bullet。

下段左からチリパリ(Chilli Padi、Cabai Burong)、Donnni Sali、Chilli Tepin。
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更にJalapeno数種。
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こ、こりわ……w
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半分強くらいはギフトに。残した分のうち、Naga Jolokiaを味見してみたんですが…。
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前回の三倍くらい辛かった……。恐らく水不足で乾燥によるストレスからなんじゃないかと思います。
これを湯葉刺しの薬味にしてみましたが、結構早めの割に青臭さもなくて良い感じ。硫黄島唐辛子やDonni Saliのような甘い香りもないけれど。
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他にはSteakにいただいたバナナ&アップルをソテーして付け合わせに。ステーキには乾燥あじめこしょうの赤を一本油通しして風味付けに使ってます。
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アップルはトマトの味と言ってましたけど、これはめちゃ甘いですね。軽く歯ごたえ残る程度に火を通したんですが、まったくピーマン臭というか青臭さがないのが凄いです。

朝日とポテ。
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復活分のDorset Naga(Naga Morrich)が徐々に開花。
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そろそろ結実してくれないかなー。あと2週間くらいが屋外で完熟させられる境界ラインになりそうなんだけど。
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といいつつ苗達もジフィポットに仮定植。
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暮坪かぶが肥料入りの水与えちゃったみたいで徒長しまくりんぐ…。

ん〜…景色的には4月第1週、って感じで。
070902_nae2.jpg


結局前々から気になっていたホルモンドットコムで注文しちゃいました。
http://www.holumon.com/
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焼きセット2つでひとつは母親宅に。後はもつ鍋セットと単品でてっちゃんを。ちょっと割高だけど肉質は良さそう。今日辺り味見してみます。

ドーピング剤も消費が激しかった…。今回はこの本数だと安上がりな所を見つけたので30本まとめ買い。オマケでハサミ&軽量スプーンが付いてました。
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休み中にポテが遊べるように掃除&寝室パソ稼働させて、できればメインマシンのマザーも交換したいけどまだへたりが抜けず…。

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2007/09/03(月) 06:09:30|
  2. 唐辛子
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美味しい豆腐:苗現状

仕事が忙しいのと親族に不幸があったせいで数日ドタバタ状態。
やっと終わったけどすでに月も変わっているし…。

とりあえず明日午後に病院いく以外に用事はないので数日へたる予定。

二日ほど前には先日お花茶屋で食べて美味しかった豆腐を買出しにいってきました。
うちからは京成電車で数駅なんだけど、20分に一本しかないローカル線のうえに直通がないので優に40分はかかってしまうのが痛いところ。
お花茶屋の駅からは歩いて10分程度でした。

気合豆腐
070829_tofu0jpg.jpg


ここは豆の種類や製法によって数種類用意されていて、どれを見ても実に美味しそうで…w
結局あれこれと買いまくってきました。
070829_tofu.jpg

手作りの納豆も数種、さらに湯葉に豆腐ババロアも。油揚げはたくさん買ったからおまけしてくれましたw 
まだババロアと油揚げ一枚しか使ってないんですが、これから味見する予定。
広いわけではないんだけど雰囲気も良いしそんなに遠いわけでもないのでちょくちょく買いに行くことになりそう。


らみさんから手作りの味噌をいただきました。
070830_miso.jpg


きゅうりも葉しょうがもないのが残念だけどひと舐めしたらw香り高くて美味しかったです。

スイートペッパー類も。前回より一回り大きくなってて見事。
070830_pepper.jpg



*9/1朝
070902_piment.jpg


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とりあえず何に使うか算段中。

最後発の苗類はとりあえず順調。
070830_nae.jpg

暮坪かぶもわさわさと発芽し始めました。

時期的に微妙なのでできる限り成長を促進すべく昼22、夜2時間程度に調整して育苗中。
070830_nae2.jpg

照明は日動ストレートバルブの45Wから65Wに変更。日中は窓からの光もあるので23Wの小型に切り替えたりといろいろ調整してます。

ここ数日忙しかったからポテも寂しがることしきり。
070830_pote1.jpg


特に昨日〜今日辺りはかまって上げられなかったからしきりにご飯ばかり欲しがるし(食べないで残す)甘ったれモードで大変でした。
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とりあえずこれから晩ご飯を…はぁ。

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  1. 2007/09/01(土) 02:13:06|
  2. 唐辛子
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プロフィール

chilli

Author:chilli
唐辛子(トウガラシ)の栽培&料理(特に辛いモノ)好き大歓迎です。マターリと逝ければ吉。
デジ一眼&PCにハマりまくりで人としての道を(更に)踏み外し中。来年辺りには落ちつきたい希望は捨ててません。。。
*画像の無断転用はご勘弁を。同好の趣味を持つ人が資料として使う分にはコメントにでも転載先を一言書いてくれればOKです。

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