火曜から本格的なペンキ塗りが始まって寝ている間中匂いを嗅ぐハメに。



昨日はベランダをやるというので巨大なDorset Nagaは室内に移動。カファライムもいつの間にか葉にペンキ垂らされていたのでやはり取り込み。ちゃんと取り込むんだから予定日前に塗って垂らすなって。


日中の気温が30度近くまで上がったポカポカ陽気だったのにベランダに日は射さず。室内でHPS当ててるのはなんとも虚しい…。

居場所が狭くなると不機嫌なポテ。



Dorset Nagaの実はずいぶん大きくなってきました。


が、その後の結実は遅々として進まず。あちこちにポツリポツリと見あたりますが。

先日種を蒔いたBhut Jolokiaは2本目が発芽したのでジフィに植え替え。


……なんか成長遅いなと思っていたら発芽用土ではなく猫草の土を使っていたことに気付いて愕然　orz
ずいぶん底から出てくる水が茶色いなとは思ってたんだけど……。
これってどう考えてもピートですよね。強酸性だから本葉がなかなか出てこなかったんだろうか。
茎色も赤くなってるのはPHと関係あるのかな。

夜になると匂いは抜けるんだけど、日中はとてもじゃないけれど家で食事する気になれないので行きつけのそば屋に。



うちの近所には3件そこそこ美味しい店があるんだけど、ここは季節が来ると山菜を使った天ぷらを食べられるのでよく訪れます。蕎麦はまあ他の方が上だと思うけれど。
昨日はこしあぶらを注文。そろそろ終わりなのか、殆どメニューが無くなっていてこれしかなかった。


御徒町の吉池で買ってきて自分で揚げれば安上がりなんですけどね。どうも揚げ物苦手だし油の処理に困るのが…。

先日到着分のタコも数日前に処理。


ビジュアル的にはグロ度70点。目が合うと95点。

前回同様、足を2本だけ生で、残りは茹で上げました。



茹で立てのタコ、ほかほかのやつ食べるとスーパーで売ってるのとか味が薄くて食べられなくなります。


1kgのやつ頼んだんだけど思ったより小さかった感じ。これなら一番小さいの3匹買った方が得だったかも。

生足は韓国の手長タコ風にごま油＆塩で。



ちょっと小さいんだけど卵も持っていたので別途処理しました。


これまで食べたこと無かったんだけど、御徒町に行くと良く見かけて興味はあったんですね。
薄い袋を破き、熱湯を二度ほどかけて茹ですぎないように火を通しました。


ちょっと小粒。

で、これを出汁汁＋酢、醤油で味付け。


プチプチして美味しかったです。今度見かけたら買ってこよっと。

もうベランダも塗り終わったみたいだから鉢出せると思うんだけど、今日は気温20度行かないらしいので室内に置いておくことにしました。曇ってて薄暗いし。

怠惰モードになっていてなかなかカラダが動かせず。
晴れてたら新宿辺りに出かけたいんだけどなー。

一昨日、三郷にあるファーマーズという園芸店に行ってきました。



ここは５年前から毎年利用している大型店で、初めての唐辛子となったハラペーニョ＆タバスコもここで買いました。
時期的にもう唐辛子は処分モードに入ってるようでめぼしい品種は特になし。
甘とう美人、島唐辛子（沖縄）、韓国唐辛子（中辛、激辛）、ハバネロ（レッド、オレンジ）、伏見甘、ハラペーニョ、韓国うま辛等。
昨年までおいてあった某S社の怪しい唐辛子（プリッキーヌに島唐辛子のタグ）は見あたらず。というか一種類も置いてなかったのは売り切れだったのかな？

目的は切れてしまったアルゴフラッシュ　フラワー用液肥とコリアンダー蒔き用のジフィポットだったんだけど、ついでに甘とう美人も一株買ってきました。


ひょろい苗だなぁ…。

コリアンダー。ちゃんと発芽するかな。



昨日（24日）は日が暮れてから上野の故郷味に。


雑談して原稿起こす毎度の仕事なんだけど周りがうるさいのでここでは断念。食事だけすることに。

しかし最近ずっとここで食べてる気が？
羊肉


ミノ


羊肉のクミン炒め


香菜とネギのサラダ



メニューも一緒　(=_=

これは初めてでした。マメ（腎臓）の冷菜


見た目ほどは辛くありませんｗ

食事後は場所替え、録音に適しているのでカラオケルームで2時間ほど談笑。

クジラのフライが美味しかった。。何年ぶりだろ？



雑談モードで話題になったのは“世の中が●カになってる”ということ。最近メディアでも話題になってるけれど、とにかく民度が低下しているし他人に配慮することが出来なくなってるという話。
このブログでもこれまで散々に愚痴ってきましたがｗ、編プロ社長も最近免停になって電車通勤するようになったら凄まじい現実を目の当たりにしてショックを受けてるんだそうで。話を聴いたらちょっと絶句するような●カに遭遇してたんだけど、実は数年前に全く同じような経験してたりするんですよね。まあ具体的には書きませんけど本当、ちょっと●カの度合いが境界線を越えてるような感じで。まあメディアや教育、ひいては社会そのものが●カになってるから、と言う点に尽きるんですが。
昔は「新聞が社会を堕落させる」などと言われていたんだけど、今はテレビと教育、そしてネットが煽動なくして社会を無能力化、●カの世界に引きずり落としているという気がしてならないですね。

仕事関連でも似たような輩が増えてて編プロ社長も半ばマジ切れモードになって「あ、これは書いておいてね！」と釘をさされてたりして。さてどうしたものやらｗ　

ということで先日注文したナマコ＆たこが到着。


…ｸｽ。

今回のナマコはちょっと小ぶりなんだけど、その分前回よりも量的に多い感じ。



タップリの海水に入って届いたんだけど、全部生きてるんですね。しかもうねうねと。





一晩放置してたんで上野に行く前に処理。途中ボールをひっくり返して阿鼻叫喚……なんてこともありましたが、前回同様とにかく肉厚で立派なナマコです。



コノワタはちょっと少なめな感じなのはもうシーズンも終わりだからでしょうね。


ナマコはとりあえず酢に漬けておき、コノワタはヨゴレを落とし、カットして水を切ってから塩、酒、醤油をひと垂らし。
幸せ……と思って御徒町に出たら、吉池で太い赤ナマコを発見。
1キロ冷蔵庫にあるのに安かったから、また1キロ買ってしまいました。。。


半分は編プロ社長に無理矢理おみやげ。果たして無事に調理できたのだろうかｗ

前述分のナマコがあまりに素敵なビジュアルだったので動画にしておきました。



ちょっと精神的に疲れたな…、なんて時に見ると心癒やされます。

ハチクも出回ってたので買ってきました。


早い時間に買わないと硬くなっちゃうんですよね。夕方だったんですでに株元はガチガチでした。味噌汁＆八宝菜風に調理したら美味しかったですが。

さてタコと御徒町分のナマコを処理しておかないと…。

なんか今日一日不機嫌で甘えっぱなしのポテ。


寝てるところにちょっかい出すとマジ切れで手が数カ所傷だらけに…。
不機嫌の理由は単純で、食事時に食べてるモノをお裾分けしないからｗ
昼は骨付きチキンのグリル、夜はカレーといかにも美味しそうな匂いなのに分けて貰えなくて部屋中を大運動会。
チキン缶与えてもさっと表面だけ、食べて「それくれにゃっ！」とテーブルに乗ってくるから始末が悪い。
少し厳しく行かないと太るばかりなので慣れさせないと。

Bhut Jolokiaの育苗モード。


とりあえず窓際に置いてLEDをセットしてます。まだ本葉も出てないんだけど徒長するので。



Dｏrset Nagaの二号株も開花がスタート。


育苗時のまま、7号鉢なんで近々植え替えないと。やはり1号株と比べると明らかに花芽もひょろいです。




やさい畑の夏号に檀太郎さんのレシピが掲載されていると書きましたが、中でも気になったのが「香菜ドライカレー」。
何度か“故郷味”の「羊肉のクミン炒め」が美味しいと書きましたが、基本的な方向性は同じのようです。
檀さんのレシピでも「普段は羊肉を使うけれど代わりに豚挽き肉でも美味しい」と書いてあるので手軽に挽き肉で作ってみました。



材料は香菜に合挽肉（豚挽き肉と間違えた・汗）、タマネギとインゲンを使ってみました。
まずはタマネギとニンニク、ショウガ、スーパーで買ってきた生の赤唐辛子（買うなよｗ）をフライパンで色づく程度に炒め、



しんなりとしたところで挽き肉とローレル一枚、クミンを大さじ一杯程度投入して炒めます。檀さんのレシピではトマトを入れるとありますが、前述のクミン炒めのテイストを入れてみたかったので。

味付けにはガラムマサラorカレー粉、塩、しょうゆとあります。今回はクミンを大目に投入しているので香りが軽めの手作りカレー粉にしました。



カレー粉のレシピはこれ

量も塩とともに若干少なめ、更に醤油の代わりにナンプラーを使っています。

軽く炒めたら水を適量（カップ半分程度）加え、軽く煮詰めたら火を止めてタップリと刻んだ香菜を投入。



付け合わせは昨年作った塩味らっきょを。



完成。



これ、材料さえあれば手間は全然かからないんだけど味は思わず声がでちゃうほど美味ｗ


余りに美味しくて止まらなくなり、食べ過ぎてしまうのが危険…。

唐辛子は香りの高いカイエンヌかプリッキーヌなどが合いそうです。
カレー粉は市販のものでも大丈夫だし、クミンを入れない場合にはガラムマサラの方が香りがよいです。

ガラムマサラのレシピ

香菜の香りが弱いのが残念。やっぱ育てておかないとダメですね。買ってきても日持ちしないので。
数日内にまた蒔きます。とう立ちするので室内で育てようかと。でもアブラー湧きやすいんですよね…。葉物だから薬剤使えないし。

なんか台風みたいな強風＆横殴りの雨ですね…。


とりあえずDorset Nagaの大小株とカファライムは室内に入れたけれど…。6時まで仕事してたもんで気がついたらビショ濡れ。風凄いけどHabaneroは大丈夫かな。入れておけばよかった。

やっとこさで山を越えて今月もあと一本だけで休みに。時間があるときにやらなきゃいかんことも沢山あるんだけど。。。

この〆切期間中にテンパりつつハマっていたのがこれ。
生タコ＆生ナマコｗ


…普段と変わらないじゃん。

このナマコはちょっと凄かった。そろそろ終わりなので御徒町では売っておらず、ネットショップで探して良さそうな店を発見。
瀬戸内海の旬の魚介類を産地直送販売 　はりかい

ナマコを専門で売ってる店とかもあるんだけど、ここの生真ダコが気になったのでとりあえず一番小さいのを注文してみました。ナマコは１キロｗ






かなりグロいので注意。


特大サイズが3匹。価格的には御徒町より少し高めですが、色見ただけでモノが違うのが判ります。
てかこんな鮮やかなのは始めて見た…。


更にグロ。




このわた＆くちコもたっぷり。



実は肉厚でスーパーで売ってるガチガチなだけの痩せた青ナマコのとか食べられなくなる感じ。



三匹処理したらどんぶり半分ものこのわたが取れました。


これ、買ったらいくらになるんだろ…。ナマコの代金より高いのは間違いなさそう。
真ん中が一匹、右が二匹分です。

このわたはごみを絞り出し、軽く刻んで塩＆酒、少しだけしょうゆをたらしてで味付け。2日ほど寝かせたものが美味しいです。
ナマコは毎度の如く酢+しょうゆにDonni Saliのピリ辛で。なくなるまでの間、至福のひと時を過ごせましたｗ


マダコもグロいので是非クリックで。


生け締めですね。送る直前に処理してるんだと思います。

イカとタコの目はちょ〜〜苦手なので目を合わさないように処理。
タコは洗濯機で揉むといいますが、小ぶりなので塩をたっぷりと加えつつぬめりがなくなるまで手もみ。足二本は生で、残りはゆですぎない程度にボイルします。



生タコはごま油と塩、好みでつぶしにんにく。



ゆでたタコは塩味が付いているのでそのままでも美味しいです。ごま油と両方で味わいました。
これが今まで食べたタコで一番美味しかったｗ
ゆでて切っただけのものなのに、甘さがあってプリプリ。あまりに美味しいから後日刺身用の生タコの足を買ってきてゆでてみたんだけど、やはり全然味が薄かったです。

あとはこの時期はグリンピースご飯が定番メニュー。


たけのこの次はこればかり食べてますｗ

タコ＆ナマコはちょっと手軽に味わえないので先ほどまた1kg+1kg注文しました。
エンゲル係数相変わらず高し。

ねむ…。
なんかFC2、画像が表示されないトラブルを何日も解決できずにどうしょーもないですね。

電源故障に始まるドタバタのせいでタイムサイクルが激狂った結果、昨日は午前3時に起きて午後2時までに2本仕事を終えるハメに。更に病院の予約を3時に入れていたのでテンパりまくりつつなんとか一段落。まだ月曜〆が少し残ってるんだけど。


それにしても気がついたらなんじゃこりゃ、って感じの陽気で…。〆進行に入る前はあんなに寒かったのに。
よく判らずに長袖着て出たら30度近く、睡眠不足も重なって殆ど倒れそうでした。
ここしばらくで一番眠かったなー。帰りに編集事務所に顔出したんだけど、何話したか殆ど記憶にありませんｗ

7時前に帰宅後、コーヒーを次いでテレビを眺めつつ横になった途端に失神。
夜中に目が覚めたらそのコーヒーを胸の上に置いたままでしたｗ
あぶねぇあぶねぇ…。
変な寝方しちゃったからもう一度寝直さないと…。

3月頃に「蒔こうかなぁ…」と考えつつ出しっぱなしだったBhut Jolokiaの種を5日ほど前に蒔いたんですが、これが発芽しました。


どうせ蒔くならその時期にやってけばいいものを。無事育つか判らないけど。

Over Winter分のDorset Naga(Naga Morrich)は小さな実が２つ。
咲き始めと変わらない勢いでガンガン開花してるので、昨日くらい暖かい日が続けばもうちょい行けるんじゃないかと。



3月に新芽が展開し始めて二ヶ月でこんな感じ。



2月蒔きの種からだと7月くらいの成長具合でしょうか。
たまに冬越えの必然性を訊かれますが、デリケートな育苗を飛び越えて開花に持ち込めるのが最大のメリットです。
同じく二年目のHabanero Manzanoにも花芽が。



復活用土とかまだ使ってないので時間が出来たら買い物してこないと。
へつしさんのところでも話題になってましたが、年明け後追肥をしていなかったので開花の勢いが増すと共に葉が黄変。ポロポロと落ち始めたのでバイオゴールドクラッシックを肥料として二度に分けて追肥、更に微量元素供給にファームテック アゾマイト・ガルテン を与えてます。

追肥の効果はテキメンで、花芽がしっかりとしてきて新芽の葉も見るからに元気になってきました。




にしてもすでに通路幅一杯になってるんで牽引しないとヤバそう。塗装工事があるんで来月半ば過ぎまで下手に手を入れられないんですよね…。


やさい畑の夏号は唐辛子が表紙。


更に檀太郎さんの特集記事「菜園クッキング」も掲載されてます。レシピはハバネロサルサなど。

記事は夏野菜の基本的な栽培法などがメインなんですが、害虫駆除関係でヨトウ退治の方法が…。
これがなんというか、自分的にはかなりキモい手法で死骸をすりつぶして溶液を作り、それを濾して噴霧するというもの。
まあつまるところはイモ汁ですね(´；ω；｀)　冷蔵庫保存しておけば長期に使えるとか書いてますが、イモ汁ですよ(´；ω；｀)

様々な文献に書かれてますが、ヨトウは死骸からウィルスを発生させるらしく、それが抜群に効果的とのことです。うちでは支柱を箸につかってバイバイで十分ですので興味がある方は是非冷蔵庫に。

あ、胸焼け…。

最近スーパーでトルティーヤを売ってるのを発見。



これ、ちょっとした昼食にいいんですよ。
今から何年か前、「メキシコ料理食べたい」と言われて探した際、地元の店で食べて一発でハマッたのがこれ。




トルティーヤにスライスしたハラペーニョとモッツァレラチーズをタップリと乗せ、レンジもしくはオーブンで加熱したもの。
その前からモスのスパイシーチリドッグで「この唐辛子、美味しいな…」とか思ってたんだけど、このシンプルな一品が唐辛子好きになったそもそもの切っ掛けでした。
これを熱々のうちにたたんで食べると実に美味。
ハラペーニョは昨年つけた分だけでも5キロ、全部で5瓶は優にあるのでｗ好きなときに楽しめます。
サルサにはハバネロソースを加えてます。



音楽機材も増加中。


このエフェクター類やミキサー、シンセ音源等を収納すべく10+11Uラックマウントケース2台を購入。玄関通路を埋め尽くしてます。。。

更にギター用のエフェクトも。
VOX Tonelab LE


変態系のモジュレーターLINE 6のFM4



元祖サスティナーのE-BOW+は友人のベーシストから譲り受けました。


これが音をまともに出すのが難しい……。ピックアップのセッティングなんかもあるみたいで。
使いこなすとバイオリンの弓のような、アタック音の無い音を出すことが出来ます。

フレットレスギターで異次元の世界

もう少しパワーアップできないかな…。

爆睡から目覚めたらメインパソの電源がピーピーとアラート出て立ち上がらず…　
〆2本あるのに、、、、、、かんべんしてくれーい。
秋葉に行かないと……　でも電源じゃなかったら……　orz

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っつーことでアキバに行ってきました。



メインのマザー、ASUS　P5WDH /Wifiは12Vの供給が8ピンではなく4ピン。電源はQUADコアを使っていて急激な負荷がかかると足りなくなるので自動でCombineモードに切り替わるものを選んで使っています。
しかし現在殆ど商品はないようで、散々歩き回った末にやっと一つだけ発見。



帰ってきたのが8時過ぎ、で交換してみたらやはり電源でした。まあこれまでと同じようなトラブルだったので。



で、この電源をいつ購入したのか調べたところ…
この日でした。

ENERMAX INFINITI EIN650AWT
http://kakaku.com/item/05903010817/
Athlonマシンの電源が飛んだので、メインマシンで使ってた電源をそちらに回し、高級品のこちらをメインマシンに組み込んだはず…たしか。
しかし寿命十ヶ月。。。2万強の最高レベルなんですけどね。まあ恐らくこれまで5回も電源切ってないくらいの使い方だったんだけど。

で、電源交換したはいいけれど、さてと思って稼働させたらHDDヘッドが水漏れ　orz


しかも2台　orz

瞬く間にケース下部にクーラント入りの水が溜まり始め、雑巾持って1分ほどおろおろした後に処理。
短絡させるには中継プラグがいるんだけど、探すのも大変なので使ってなかったＶＲＭクーラーを中継にしてHDDクーラーは2台のイン／アウトを直結。水が入ったままでケースのファンが2台空気を当てる形になっているので温度そのものは4〜5℃の上昇で収まってる感じ。
というわけで日が変わる直前にまともに使える状態に復帰。余分な散財だしバテまくりで全然嬉しくないし。

しかしこのトラブルの連鎖、毎度お馴染みのパターンだけどどうすれば厄払いできるんだろう（自虐笑）

働こ。

早朝暗いうちから仕事してたんですが、朝8時頃に玄関先でゴソゴソやってるなと思ったらペンキ塗りでした。



そりゃまあいいとして問題なのが匂い。
外部に漏れないようになのか、殆ど密封状態だから匂いがこもりまくり。


幼少の頃から父親が楽器の塗装でシンナー使ったりしてて、どうにも苦手に。
匂いにはかなり過敏らしく、外食していても側にコロンや整髪料なんかつけてる人間がいると、それだけで気持ち悪くなったりするんですね。

で、前に書いたけど現在窓型のエアコンを使っていて、隙間から外気が入りやすくなってしまってるんですね。
仕事部屋は玄関の隣にあって、ずっとこの匂いを嗅ぎながら仕事をするハメに…。
頭は痛いし気持ち悪いしでどうにもならない状態。
かなりキツいのか、ポテも仕事部屋には寄りつきません。
空腹だけどどうにも食欲無いし、またダイニングが仕事部屋の隣だから玄関経由の空気も混じってかなりキツそうな…。
こんなご時世なんだから無臭塗料とか開発すればいいのに。
あー気持ち悪い。

なんか冷え込みがキツイので室内に退避させてるDorset Nagaがやっと結実。


…見た感じこれ一個だけみたいですが。。。

マンションの外装工事中。



これが行われると通知が来たのが先月なんだけど、例年通りに鉢を置いてたらどうなっていたか…。


初日は朝っぱらから夕方までカンカンギーギーと騒音だらけで全く眠れず。
翌日はアンテナ取り外してステップの外側に設置するから見ててくれと言われ、午後からは鉢の処分。
コメント欄に書きましたが、区に紹介された業者に頼んだら他の不燃ゴミ4袋ほどを合わせて3500円でした。
回収業者が熱心にチラシまいてる理由がやっと判った感じで……。
数年前の引っ越しも恐らくまともな業者だったら……ううう。

数年ぶりに見るベランダの風景ｗ






ゆったりと鉢が置けるなぁと。少し苗買ってこようかな…ｗ
ポテはあまりにすっきりし過ぎて隠れ場所がなくなり、ベランダに出るのを怖がるように。
何か置いてあげないと。

ということで〆切中。昨日来目の下にド派手なクマ作ってます。なんでだろ。

す〜っかり忘れていたんですが、昨年の9月にBhut Jolokiaの苗を差し上げた方から冬越しに成功たとのメールを戴きました。

この件
「Jolokiaの苗を…」

すでに結実も始まっていて、梅雨明けくらいには収穫最盛期に入りそうな感じでしょうか。


うちではBhut Jolokiaは鬼門だったのでｗ　成長しているのを見て喜ばしい限りです。

先日結実が始まったハズのDorset Nagaですが……


ダメぽですｗ
外に出し始めたばかりで夜間16度程度まで冷え込むからまだ難しいのかな。まあそのうちガンガンと付き始めてくれるでしょう。この週末は冷え込むらしいのと、ベランダ掃除が残ってるので室内に待避中。

カファライム（コブミカン）が鉢からはみ出しまくりで植え替えようかと考え中。



前回書いたベランダ掃除の件は、昨日業者が来てくれたんですが……。
メタルラック4セットを取り外し含めて16000円ちょっとで済んだんですが、鉢を処分するととんでもない金額になることが判明。
「え〜と……全部で65000円くらいですね」「げ…」

勿論即止めましたｗ　14鉢あるとはいえ、たかが土の処理に5万出すのは余りにもアホらしい。
そういえば前回の引っ越しの時、他家族の諸々のゴミ処理で書くに書けない金額を払ったのを思い出しました。
今日区役所に連絡してみますが、家電処理センターの人間曰く「近くの公園に撒いちゃっていいんじゃないですかぁ」とのこと。
ずいぶんアバウトに感じますがネットで調べてもそんな感じの書き込みが多いようです。ただ公園まで運ぶの面倒だし…燃えないゴミで出せないのはキツいなぁ。

撤去前



撤去後


風景が違うｗ

床には鉢が三段重ねで残ってるんですが…。

ラック除去後にホウキで掃除してたんですが、マスクがずれてくるのを直してたら鼻に出来物が…。
汚れに弱いのか、うちのホコリに雑菌が多いのか……まあ両方なんでしょうね（自虐笑）

数鉢ある分は全部床置きになるのか…。
とりあえず二ヶ月くらい前にプランターラック15本くらい金払って廃品処分したのが早まったかな、と。
まあそろそろ仕事モードなので追々考えます。

目の合ってしまうドラゴンはここ。
Dragon Illusion

一昨日買ってきたタケノコ。


……さすがに飽きたんでこれが最後になるでしょうｗ

3日ほど前だったか、ベランダの掃除をしようとまず枯枝を集めていたら、爪を切ったばかりの指に雑菌が入ってしまい継続が不可能に　orz
早く治らないかと思ってるうちに連休が終わってしまったので急遽業者に頼んで廃品を引き取りに来て貰うことにしました。鉢とかメタルラックとか。
どうも休みすぎで逆に体調がおかしく、頭痛＆だるさが抜けずにラック類を処理するのが難しそうなので。
また意味のない散財をすることになります。自業自得だ。

前にアップしたDorset Nagaがデカく見えるということでその理由など。
通常カメラにはレンズが装着されてますが、これに焦点域というのがあるのは知ってると思います。
写真に撮る場合、広角寄りだと物体に近づくことでパースペクティブ＝遠近感が強調されやすく、望遠だと逆に弱まります。

黒澤明の映画などでは望遠レンズを使い、遠く離れたところから人物を捉えることで独特の密集感を生み出しています。例え広い山の中や街中であっても、離れたところにある物体（木、建物、路面）や他の人物などがすぐ近くにあるように見え、間延びせずに映ります。

逆に広角レンズの場合には近い物は近く、離れた物はより遠くに映ります。
つまり狭い場所であっても被写体に近づくとその物が強調され、他の部分が遠く離れて見える＝近くの物体が大きく見えるワケです。ひと頃流行った鼻デカ写真なんかもこれですね。

昔のハリウッド映画などでは、遠近感による錯覚を応用した撮影で“巨人/小人モノ”などを作ってます。
離れた距離に2人の人物を置き、絞り込んだ状態で同フレームに入れると手前は大きく、離れた人物は小さく写ります。
この際に徹底的に明るくして極限まで絞り込んでやると遠近感はなくなり、人物の大小だけが強調されます。この際、手前の人物の側にミニチュアの椅子やテーブルなどを置くと巨人、奥の人物の側に大きなカップや本などを置けば小人の出来上がり、となるワケです。

錯視の部屋 http://www.eonet.ne.jp/~takatoki/garakuta/garakut1/sakusi/sakusi_1.html

一昨年のChilly ChilliをSIGMA 10-20mmの超広角ズームで撮影


後ろの鉢も実際はそんなに離れてませんが、距離感が強調されてメインの株が存在感を放ってます。

以降ポテを広角レンズで撮ったもの。






狭いベランダも広く感じます。



挟まってますｗ



これはコンデジだとPanasonicやFUJIの24〜28mmで出来る限り寄れば撮れるかも？
α700の常用レンズは16-70mmの広角寄りなので、前のDorset Nagaが大きく見えたということです
（16mmで換算24mm)。

ここ数日の気温上昇でDorset Nagaが結実し始めたようです。


全体的に受粉しているようで、昨日時点で大体30個程度を確認。
室内では花芽落ちまくりだったことを考えるとやっぱりお日様は偉大だと痛感しますね。
葉の密集度で判りますが、もうすでにかなりのサイズ。


このまま良い天気が続けば結構結実しそうだけど、雨が続いていて涼しいのがどう影響するか…。


最終分の株にも花芽を発見しました。

良く観たらタグに8月末蒔きと書いてあってずいぶん長いこと寝てたんだなと。

昨年末？の最終収穫後放置してたHabanero Manzanoが生きていたと書きましたが、どう見ても枯れている状態だったHabanero Whiteも…



新芽が確認できました。まるで囲んだ部分のみ生きているようです。


これはメタルラック上段に置いてあった分で、コンクリの冷えは受けないけれどモロに寒風を浴びる場所。
同条件のChilli Padiやプリッキーヌなどは真っ先に枯れてしまったんだけど、4年目にもなると普通のより丈夫になるのかも……？

一昨年、昨年も外に出しっぱなしだったのが2月まで生きていて、結果的に冬越えさせた形だったんですが。
このまま育つとうちでは最長記録になります。
可愛いから植え替えてあげようかｗ


なんかずっと休んでたらすっかり怠惰モードになっていて身体が動かず…。
1日にはお茶の水の楽器店を散々に見て回り、


結局必要だったものは在庫なしで見つからず。今はネットの方が全然便利だもんなぁ…。
店員も親切な人間はいいんだけど、横柄なのもいるし。

ほぼ全周りした後は秋葉〜御徒町で買い物に。


数年前、知人の知人であるアニメ好きオタ系人間が、『今年の目標は萌えを究めることだ！』と宣言していたと伝え聞いて猛烈なカルチャーギャップを感じたのが走馬燈のように脳裏を駆け巡りました。
てか今でも分かんないっす。なんなんだよ、究めるってのはよっ、てな感じｗ

しかしここでちょっとそそるものを発見。


上段の缶詰……ではなくｗ、ハバネロ激辛ラーメンというやつ。

一ヶ399円。……後で考えてみたら結構高いと気付きましたがｗ


更に大荷物になるのに重量があってバテまくるハメに。

御徒町では毎度の如く食材を。山ウドや花ワサビ、根のしっかりした香菜、



カニ。余り美味しくなくて失敗。面倒くさがらずに生のを買ってくれば良かった…。



このパックのアイスバインが結構お気に入り。ハムなんだけどスジ＆ナンコツ部が入っていてコリコリした歯触り。モンゴウイカはタイ風サラダ用に。



赤ナマコも発見してゲットｗ



御徒町では梨マッコリというのを見つけたんで買ってきました。味見はまだ。


普通のマッコリも甘いんだけど梨が入るとどうなるんだろ？

以後前述の食材で色々と調理していました。
モンゴウイカのサラダは、イカに切れ目を入れてさっと湯通しをしておき、



香菜とChilli padiの青を2本（辛すぎｗ）


更にキュウリとセロリ、紫タマネギ、カットした小ネギと和えて、“故郷味”風に酢＋砂糖、塩の甘酢味で味付け。



簡単ですけど美味です。唐辛子はChinense以外ならなんでも良い感じ。


豚レバは塩焼き、



花ワサビ（葉ワサビ）は適度に切って熱湯をかけ回し、さっと水で冷やしてから冷蔵庫で密封保存すると辛さが出てきます。


通常はおひたし、沢山買ったときには醤油（+みりん、酒）漬けが定番。

後はナマコｗ
*グロ注意
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デカいｗ



シーズンなのか、丸々と太っていてこのわたとクチコがタップリ。
身は軽く洗って薄切りにしてからDoni sali、酢、醤油で味付け。



クチコ＆コノワタは軽く塩と酒を加え、醤油を少し垂らして味付けしました。
40gくらいはあったかも？　買えば結構な値段しますからラッキーでした。



岩ガキも売ってたんだけど、昨年シークレットブーツだったのでここでは買わないことにしました。
連休明けたらネットで頼もうかな、と。

あとはタケノコ＆新キャベツを使ってパスタ。


タケノコもそろそろ終わりなのかな。もう一度くらい買っておこうかと。

2日はアメリカ人の友人を訪ねて高田馬場に。



昼に初めてDENIZというお店でトルコ料理を食べたんだけど、美味しかった〜〜。
前菜としてまずエキメッキというパンが出てくるんですが、全粉の小麦粉が材料で中が空洞になってるのが特徴。ここにひよこ豆＋何かｗのクリーム（メゼというらしい）を付けて食べるんだけど、見た目よりもサッパリしていて美味。



メインはチキンのドネルサンド。辛さを選べるんだけど、量がたんまり入っていて夜中まで腹持ちしましたｗ


後は紅茶が付いてたしか800円くらい？
ディナーも美味しいらしいのでまた行こうと思います。

この友人は某大学で英語の先生をやってるんだけど、日本語はあまりしゃべらないんだけどヒヤリングはOK。こちらは英語が殆どしゃべれないんだけど簡単な言葉なら大体理解出来るので、会話は端で見ていると結構めちゃくちゃな状態ｗ
音楽の話とかはさすがに英語になるんだけど、数時間たつと日本語→英語のトランスレートがめんどくさくなってきて脳がパンクしてきます。向こうに住むと「日本語で考えるのが面倒になって物事を英語で考えるようになる」と言いますが、なるほどと思います。
こういうときは語学力身に付けたいなぁとつくづく身に染みます。

篠ファームが昨年の件でBhut Joklokiaの種を発送しているようですね。
うちもやっぱり蒔いておこうかなぁ……うーむ。

　昨日初めて米ebayで買い物してみたんだけど、意外に簡単で拍子抜け。フリーシッピング、世界各国送料無料の楽器用エフェクターを注文したんだけど無事に届くのかどうか…。
国内でも普通に売ってたりするんだけど、円安の影響でめちゃ安。国内最安が36,000円なのに22000円で買えるんだから考えちゃいますよね。まあ当然リスクはあるわけですが。

　今年は室内に持ち込んだ株はDorset Naga及びあじめこしょう、葉唐辛子用の鷹の爪？のみ。他に冬に発芽させて枯れたままだったDorset Nagaとカファライムだけ（結果的に）冬越えさせるつもりでした。
　ところが数日前、ポテ出しっぱの日にふと見たらHabanero Manzanoに新芽を発見。



昨年末だかに最終分を収穫しておおざっぱに刈り込み、そのまま放置してあった株です。結実が遅かったので保温処理はしてあったんですが、この冬は何度も雪が降ったしコンクリ直置きの株が生きているのはちょっと驚き。


例年ならば生きていることに気付けば春までは１〜２ヶ月ほど室内に持ち込むんだけど、この株に関しては完全に屋外で、しかも雨もあたらない場所で一度も水やりすることなく生き延びたことになります。
2月頃に「ずいぶんと青々してるな…」と思った記憶はあるんだけど、この生命力は感動もの。２ちゃんねるでも屋外で冬越えしたとの書き込みが何件かありましたが…。

　開花ラッシュのDorset Nagaはご覧の状況で…。


しくしく…

新芽の展開が早いので、暖かくなった昨日から外に出しっぱなしにしています。夜間は15度くらいになるから一度リセットかかるかもしれませんが。

昨年末に種を蒔き、年明けには成長が止まってしまった別のDorset Nagaも先日来のHPS投射で新芽が展開。



古い葉はボロボロなんですが。
すでに80日が経過しているので鉢を植え替えれば即花芽が展開するかも？

少し前の話になりますが、25日には奥さんの出産でタイから帰国していた友人が再び戻るのでまたも上野で飲み会に。


ああ、一緒に帰りたかったｗ
編プロ社長に言われて気付いたんだけど、この『故郷味』は結構有名なお店だったようです。
前回行ったのが18日だから二週連続になりますねｗ

大体いつものメニューを中心に、今回はミノの炒めもの（右）やカボチャの餅（中）、



この鴨はスモークだったかな？



あとジャガイモのサラダなんかも頼んでいました。


これも美味しかったなー。ずいぶん前にしばらくハマってたことがあるんだけど、千切りにしたジャガイモにさっと熱湯を通すとサクサク感の残った状態になるんですね。それをサラダや和え物にすると大根に近いけれどジャガイモの風味を味わえる絶妙の一品になります。
　昔からジャガイモとカボチャは苦手（今は大丈夫）だったんだけど、この方法だと平気だったのを覚えてます。火を通した際のほこほこした感じが苦手だったんですね。
　ずっと黒澤明関係の本を読み続けてるんだけど、長女の黒澤和子さんがレシピや食関係のエッセイを書いていて、その中に全く同じ理由で黒澤さんが前述の２品が嫌いだったと書いてあってちょっと嬉しかったｗ　やはり里芋は大丈夫だったんですけどね。
なんで苦手だったのかは今は不思議ですが。

今日は友人のKoji氏とお茶の水〜秋葉原に、明日はアメリカ人ベーシストの友人と出かける予定。
なんか気持ち悪いくらい連休してるなー。
掃除してないんだけど　orz