Bhut Jolokiaの実＆小株を戴きました

先日紹介したBhut Jolokiaの冬越し株を育てている方から実と挿し芽で増やした株を戴きました。



考えてみたら昨年は育てられなかったのでうちで実を使うのは初めてになります。Bih JolokiaはPepper's JPの分があったのでまあ同じ感じではあるんですが。
さて何に使わせてもらおうかと算段中。カレーにすると一個で最低6人前くらいにしないと辛すぎるので持てあます気が…。

こちらは挿し芽で増やしたという子株。


葉先が焼けてカットしてあるそうですが、このようにクローニング(Cloning)は可能ということが判るだけでも価値はあるんじゃないかと。早速仮植えして手持ち分と一緒にLEDで育苗してます。

Dorset Nagaは文字通り狂い咲き状態。



これだけ花が咲いても実になるのは3%程度。それでも気温が上がるにつれ結実率も上昇しています。





メキシコ土産に戴いた種から育てているHabanero Manzanoの冬越し株も本格的に結実開始。


昨年は出遅れてしまったけれど最終的にはかなりの数を収穫。今年はこの時期でガンガン実が付いているので収量はかなりになりそう。

残り実から蒔いた種で発芽した苗も数日前に定植しました。


古い土使ってるけど大丈夫か…。とりあえず液肥は与えましたが追肥＋微量元素追加ももしておかないと。

う〜ん…キダチトウガラシっぽいけれど、もしかするとAjiの可能性もアリかも。



いずれにしても結実するまで判らない感じ。しかし6株ほどあるのでいざ実が付いたら使いづらい種類だった、なんてことになったら目も当てられない…。

先日収穫した分のハラペーニョはカットしてピクルスにしておきました。



ディルがまたもどこかに消えたのでワインビネガー＋水を4:6、砂糖少量＋黒の粗挽きコショウで漬けておきました。

量的に半端なので後から追加しようかと。


市販の瓶ひとつ分はありそうですが。

冷蔵庫内のホムデン（赤ワケギ）が発芽してしまったので植え付けすることに。



実は前の分も植えてあるんですが葉は育っても実が付かないまま。


古い土に油かす加えて植えましたが育つかどうか…。

このホムデンを植え付けるときにお気に入りだった茶碗をひとつ割ってしまいました…。


しくしく…。
ペアの茶碗なのでもうひとつは残ってるんだけど、愛着があっただけに結構胸が痛む感じで…。
しかも自分で買ったものじゃないのでどこで売ってるのかも判らず。まあ形あるモノは壊れると判ってはいるんだけど。お参りでもしてこようかなぁ…。